化療間歇期飲食指導(dǎo)

高熱量、高蛋白、高維生素飲食

味覺(jué)、嗅覺(jué)改變者：避開(kāi)接觸不喜歡的氣味和食物

進(jìn)食不足者在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑

食物多選擇

瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品；

時(shí)令新鮮蔬菜：蘋(píng)果、柑橘、獼猴桃、薯類(lèi)堅(jiān)果、香菇、胡蘿卜、南瓜、西蘭花、番茄、土豆。

食譜推薦

早餐：面包（面粉50g）、牛奶250g、雞蛋60g、豆皮拌菠菜（菠菜100g、豆皮少許）

午餐：米飯（大米150g）、紅燒牛肉（牛肉150g）、香菇筍片（香菇50、萵筍150g）

晚餐：面條（面粉150g）、肉末豆腐(豬肉30g、豆腐100g)、西紅柿菜花（西紅柿100g、菜花150g）

全天共用植物油25g

能量：2050kcal

蛋白質(zhì)：93.2g（18.1%）

脂肪57.3g（25.1%）

碳水化合物291.8g（56.8%）